JURNAL3.NET / SURABAYA – Gubernur Jawa Timur Khofifah Indar Parawansa mengucapkan selamat atas dikukuhkannya Prof Dr Hj Siti Nur Azizah, SH., M.Hum sebagai Guru Besar Universitas Negeri Surabaya (UNESA), Kamis (16/3/2023).
Siti Nur Azizah tak lain adalah putri keempat Wapres RI KH Ma’ruf Amin. Gubernur Khofifah secara khusus hadir di kesempatan istimewa tersebut mendampingi Wapres RI KH Ma’ruf Amin.
“Saya ucapkan selamat kepada Prof Dr. Hj. Siti Nur Azizah yang telah menyandang gelar Guru Besar di Universitas Negeri Surabaya. Semoga orasi ilmiah beliau bisa menjadi dasar hukum untuk produk dan industri halal di Indonesia,” kata Gubernur Khofifah.
Pasalnya, dalam pengukuhannya sebagai Guru Besar, Siti Nur Azizah memaparkan orasi ilmiahnya dengan judul Jaminan Produk Halal Melalui Audit Mutu Hukum Menuju Era Industri Halal.
Orasi ilmiah tersebut, dikatakan Gubernur Khofifah menjadi sumbangsih penting bagi industri halal Indonesia.
“Saya rasa orasi ilmiah yang beliau sampaikan sangat substantif. Karena saat ini kepastian hukum produk halal di Indonesia sangat dibutuhkan. Maka semoga apa yang beliau sampaikan menjadi momentum kebangkitan industri halal di Indonesia,” kata Gubernur Khofifah.
Di sisi lain, Prof. Dr. Hj. Siti Nur Azizah, S.H., M.Hum menyampaikan, pidato ilmiah yang ia sampaikan tentang “Jaminan Produk Halal Melalui Audit Mutu Hukum Menuju Era Industri Halal Menurutnya” merupakan konsep halal menarik karena ada keilmuan di bidang perlindungan konsumen mengenai jaminan produk halal.
Apalagi, kata dia, mayoritas penduduk di Indonesia sebagain besar adalah Muslim. Mengkonsumsi barang halal menjadi kebutuhan mutlak bagi umat muslim. Sebab, mengkonsumsi produk halal merupakan bentuk ibadah kepada Allah.
“Halal kewajiban agama. Selain itu, kebutuhan barang halal menjadi Hak Asasi Manusia yang harus dilindungi,” tuturnya./*Red
